泰式柠檬鱼

泰式柠檬鱼的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

菜谱做法:

  • 泰式柠檬鱼的做法图解1

    1.鱼洗净,身上划两刀,置于盘中,抹上腌鱼料。

  • 泰式柠檬鱼的做法图解2

    2.将番茄和辣椒切片,洋葱切丝,蒜头跟香菜梗切碎,放入碗中,将调味料放入,拌匀。

  • 泰式柠檬鱼的做法图解3

    3.将第2项淋在鱼的身上。

  • 泰式柠檬鱼的做法图解4

    4.水滚后放入锅中蒸,用中火蒸10分钟即可。(用根筷子从鱼的肩部刺下,能很顺利刺下就代表鱼熟了)

  • 泰式柠檬鱼的做法图解5

    5.将蒸好的鱼拿出来,撒上新鲜的香菜叶,剩下的半颗柠檬切片可以做点装饰。

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