香酥虱目鱼菲力

香酥虱目鱼菲力的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

虱目鱼菲力1包
面包粉适量
胡椒盐适量

菜谱做法:

  • 香酥虱目鱼菲力的做法图解1

    1.包装盒上的虱目鱼菲力就好诱人,
    当天收到鱼鱼后,脑袋就出现心目中的料理了!

  • 香酥虱目鱼菲力的做法图解2

    2.虱目鱼菲力里头有二小包,个人觉得一包的份量就十足的多,
    大家都知道虱目鱼除了营养多,还有一多哦!
    就是鱼翅多,能吃到人家处理好鱼翅的虱目鱼菲力,
    简直太幸福了,因为一根鱼翅都没有,喔耶!

  • 香酥虱目鱼菲力的做法图解3

    3.食材准备齐全

  • 香酥虱目鱼菲力的做法图解4

    4.虱目鱼菲力,我没有先腌过,
    就直接来过三关,
    第一关先来沾面粉~

  • 香酥虱目鱼菲力的做法图解5

    5.第二关把沾好面粉的虱目鱼菲力移到蛋液来,
    对!再来就是要沾蛋液~

  • 香酥虱目鱼菲力的做法图解6

    6.第三关再来沾面包粉~

  • 香酥虱目鱼菲力的做法图解7

    7.过完三关后,就放在盘子上面,
    静置几分钟后,再入锅煎!

  • 香酥虱目鱼菲力的做法图解8

    8.也可以用炸的,
    只是炸的话,油量要很多,我不爱,
    所以就用煎的方式,也可以啦!

  • 香酥虱目鱼菲力的做法图解9

    9.一面煎到金黄后,再翻面煎,
    鱼的熟成度会比肉快,
    用小火慢煎,不用担心鱼肉不熟。

  • 香酥虱目鱼菲力的做法图解10

    10.炸好后,
    最后撒上胡椒盐,
    也可以沾美乃滋,
    看个人喜好!

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