鲑鱼味噌汤

鲑鱼味噌汤
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健康功效

豆腐:润燥
洋葱:杀虫

食材用料

干海带芽 适量
柴鱼片 少许
味噌 适量
杂烩 3条
葱花 少许
白芝麻 少许
少许

鲑鱼味噌汤的做法

  • 鲑鱼味噌汤的做法图解1

    1.鲑鱼真空包装先泡水解冻, 干海带芽先泡开水备用。

  • 鲑鱼味噌汤的做法图解2

    2.洋葱切成细丝、杂烩切成段、葱切成葱花,鲑鱼切成适当的块状。

  • 鲑鱼味噌汤的做法图解3

    3.味噌团块先另外用一个碗加一些热水搅散拌匀备用。

  • 鲑鱼味噌汤的做法图解4

    4.拿一个锅子倒约半锅水和步骤3的味噌水,中小火加热,将豆腐切块加少许盐慢慢煮,等豆腐浮起时, 依序加进洋葱、鲑鱼、杂烩后煮滚。

  • 鲑鱼味噌汤的做法图解5

    5.煮熟后加入一些香油、胡椒粉、柴鱼片、白芝麻和葱花,然后盛盘上桌。

小贴士

干海带可先泡温水软化,柴鱼片、白芝麻和葱花最后起锅前再放入即可~

本菜谱由林莹Sama上传

鲑鱼味噌汤的家常做法

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