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LC辣炒年糕的做法
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用料:
高丽菜切丝
1/6个
宁波年糕
1包
胡萝卜切丝
1小段
洋葱切丝
1个
水
200CC
韩式辣拌酱
2大匙
油
1小匙
甜不辣
适量
小贴士:
*年糕入锅前要趁硬先将一块块黏住的分开,再入锅,年糕熟软后就不容易分开了。
*水量可以个人喜好增减
做法:
1.
爆香洋葱丝
2.
加入胡萝卜拌炒
3.
加入高丽菜拌炒
4.
加入甜不辣类拌炒,水200cc,煮滚关小火闷煮5分钟
5.
加入年糕拌炒,煮滚,小火闷5分
6.
加入韩式辣拌酱,喜欢辣就多加一点(无法吃太辣就少量+盐巴调味)
7.
开锅盖煮制汤汁略微收干即可