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  • 用料:

  • 高丽菜切丝  1/6个
  • 宁波年糕  1包
  • 胡萝卜切丝  1小段
  • 洋葱切丝  1个
  •  200CC
  • 韩式辣拌酱  2大匙
  •  1小匙
  • 甜不辣  适量

小贴士:



*年糕入锅前要趁硬先将一块块黏住的分开,再入锅,年糕熟软后就不容易分开了。
*水量可以个人喜好增减

做法:

  • 1. 爆香洋葱丝
  • 2. 加入胡萝卜拌炒
  • 3. 加入高丽菜拌炒
  • 4. 加入甜不辣类拌炒,水200cc,煮滚关小火闷煮5分钟
  • 5. 加入年糕拌炒,煮滚,小火闷5分
  • 6. 加入韩式辣拌酱,喜欢辣就多加一点(无法吃太辣就少量+盐巴调味)
  • 7. 开锅盖煮制汤汁略微收干即可