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凉拌韩式冬粉
健康功效
红萝卜:低蛋白质
干香菇:化痰
洋葱:杀虫
食材用料
蛋 | |
韩国冬粉 | |
白芝麻 | |
「酱料」水 | 「酱料」糖 |
「酱料」鲣鱼酱油 | 「酱料」酱油 |
凉拌韩式冬粉的做法
![凉拌韩式冬粉的做法图解1]()
1.韩式冬粉放入滚水中煮9分钟,放入冷水中,再沥干.拌入麻油备用
![凉拌韩式冬粉的做法图解2]()
2.蛋打散，煎成蛋皮，放凉切丝备用.小黄瓜切丝，蒜取白色段,切丝，备用.
![凉拌韩式冬粉的做法图解3]()
3.热锅,加油,炒香香菇丝及洋葱丝
![凉拌韩式冬粉的做法图解4]()
4.加入红萝卜丝及「酱料」一起炒熟后备用
![凉拌韩式冬粉的做法图解5]()
5.将冬粉、蛋丝、小黄瓜丝、蒜丝及步骤4材料拌匀，盛盘后洒上芝麻,冷热食皆可
小贴士
冬粉可先剪断泡水再煮.
凉拌韩式冬粉的家常做法
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