地瓜汤圆

地瓜汤圆的做法
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健康功效:

红豆:理气、清热解毒、活血
花豆:改善血液循环、护肝、增强免疫力

菜谱做法:

  • 地瓜汤圆的做法图解1

    1.备齐所有材料-糯米粉 玉米粉 地瓜 糖等

  • 地瓜汤圆的做法图解2

    2.洗净地瓜连皮一起蒸熟 用汤匙压泥状

  • 地瓜汤圆的做法图解3

    3.趁热加入糯米粉、玉米粉

  • 地瓜汤圆的做法图解4

    4.且酌加一些水分充分揉匀粉团静待15分钟

  • 地瓜汤圆的做法图解5

    5.然后..粉团变光滑 再分切小块用手搓成汤圆大小即可 等沸水煮开将汤圆加入煮熟即可

  • 地瓜汤圆的做法图解6

    6.此时将事先泡水后红豆 、花豆置入电锅,电锅外锅则添加两米杯的水,放入内锅盖上锅盖,开始煮,待开关跳起后,让它保温一二十分钟至熟透松软再加糖调味。

  • 地瓜汤圆的做法图解7

    7.将红豆汤盛碗 再加入数颗汤圆即可

菜谱小贴士:

加了地瓜多了纤维质 少了热量

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