鲔鱼可丽饼

鲔鱼可丽饼的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

110g
2个
细砂糖20g
2g
玄米油20g
玉米粉10g
低筋面粉200g
起司片4片
甜玉米粒适量

菜谱做法:

  • 鲔鱼可丽饼的做法图解1

    1.先将材料A拌匀,再放入材料B一起搅拌匀,接着放入过筛后的材料C拌匀,盖上保鲜膜醒置60分钟。

  • 2.1全程使用小火,轻轻转动平底锅,让面煳自然摊平成为圆片。

  • 鲔鱼可丽饼的做法图解3

    3.2平低锅预热,倒入少许的油用纸巾擦拭均匀再倒入适量面煳。

  • 鲔鱼可丽饼的做法图解4

    4.煎至边缘卷起、成金黄酥脆状,加内馅折叠成扇形即可。

菜谱小贴士:



喜欢美奶滋的人可少量加一点。
面煳可事先调好放入冰箱冷藏,隔天早上就可直接煎比较省事。

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