辣炒肉末茄子

辣炒肉末茄子的做法
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健康功效

茄子:清热、活血、消肿
豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

猪绞肉300g
太平洋食品朝天鬼椒大王2小匙

辣炒肉末茄子的做法

  • 辣炒肉末茄子的做法图解1

    1.1肉末约八分熟时,加入蒸熟的茄子翻炒。

  • 辣炒肉末茄子的做法图解2

    2.2热锅加油爆香蒜头,加入猪绞肉翻炒。

  • 辣炒肉末茄子的做法图解3

    3.再加入豆腐。

  • 辣炒肉末茄子的做法图解4

    4.加一点点加油,并拿出

  • 辣炒肉末茄子的做法图解5

    5.加入2小匙。真的很辣,不太敢吃辣的人,建议加1匙就好

  • 辣炒肉末茄子的做法图解6

    6.翻炒数下,均匀后即可装盘上桌

小贴士

茄子我习惯先蒸熟,煮起来会比较快

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