1.麻油爆香姜片蒜头备用~
2.猪脚洗川烫后 洗净 擦干水分~
3.起一油锅 把猪脚微炸后捞起~
4.留少许油+糖 炒至变色
5.放入猪脚 让猪脚裹上糖色再加入之前爆好的 姜 蒜 八角 辣椒倒入酱油
6.放入盖过食材以上的水接着倒入可乐
7.大火煮滚后 转中火闷煮至熟烂 即可起锅~
8.搭上酸菜 更是美味无比
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