创意年菜可乐猪脚

创意年菜可乐猪脚的做法
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菜谱做法:

  • 创意年菜可乐猪脚的做法图解1

    1.麻油爆香姜片蒜头备用~

  • 创意年菜可乐猪脚的做法图解2

    2.猪脚洗川烫后 洗净 擦干水分~

  • 创意年菜可乐猪脚的做法图解3

    3.起一油锅 把猪脚微炸后捞起~

  • 创意年菜可乐猪脚的做法图解4

    4.留少许油+糖 炒至变色

  • 创意年菜可乐猪脚的做法图解5

    5.放入猪脚 让猪脚裹上糖色
    再加入之前爆好的 姜 蒜 八角 辣椒
    倒入酱油

  • 创意年菜可乐猪脚的做法图解6

    6.放入盖过食材以上的水
    接着倒入可乐

  • 创意年菜可乐猪脚的做法图解7

    7.大火煮滚后 转中火闷煮至熟烂 即可起锅~

  • 创意年菜可乐猪脚的做法图解8

    8.搭上酸菜 更是美味无比

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