创意年菜可乐猪脚的做法

做法：

• 1. 麻油爆香姜片蒜头备用~
• 2. 猪脚洗川烫后 洗净 擦干水分~
• 3. 起一油锅 把猪脚微炸后捞起~
• 4. 留少许油+糖 炒至变色
• 5. 放入猪脚 让猪脚裹上糖色
  再加入之前爆好的 姜 蒜 八角 辣椒
  倒入酱油
• 6. 放入盖过食材以上的水
  接着倒入可乐
• 7. 大火煮滚后 转中火闷煮至熟烂 即可起锅~
• 8. 搭上酸菜 更是美味无比