黑芝麻鸡蓉蒸蛋

黑芝麻鸡蓉蒸蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

75g
鸡胸肉100g
黑芝麻粉5g
橄榄油5ml
毛豆仁少许

菜谱做法:

  • 1.鸡胸肉洗净之后用食物搅拌器打成泥,然后拌入芝麻粉、橄榄油后备用

  • 2.全蛋均匀打散,然后加入清水,如果不希望蒸蛋蒸出来后里层跟表面有很多泡泡,可以用筛子将蛋液筛过一遍

  • 3.将拌好的鸡肉放入瓷碗中 (用瓷碗而不使用金属碗,可避免因为容器导热过快,而蒸出气孔过大的蒸蛋),再缓缓倒入蛋液,先用电锅蒸10分钟

  • 4.分钟后将切碎的毛豆仁、红萝卜洒在蒸蛋表面,然后再蒸三分钟,这道芝麻鸡茸蒸蛋就完成啰!

  • 5.完成的蒸蛋放凉后就可以给狗狗食用了!

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