Sake麻油鸡汤

Sake麻油鸡汤的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

鸡腿或整只鸡两大盒
日式清酒2瓶
红枣干6-10颗
海盐适量

菜谱做法:

  • Sake麻油鸡汤的做法图解1

    1.以中火热锅,放入麻油下去煸姜。将姜煸至金黄色!

  • Sake麻油鸡汤的做法图解2

    2.下鸡腿和鸡肉,一样煸到金黄色!

  • Sake麻油鸡汤的做法图解3

    3.倒入两大罐日式清酒,大火煮到滚,捞出浮油及浮物杂质后,转小火!

  • Sake麻油鸡汤的做法图解4

    4.再加入红枣干,小火滚个20-30分钟!

  • Sake麻油鸡汤的做法图解5

    5.加入适量盐巴调味!完成!!!

菜谱小贴士:



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