1.将高丽菜去除中间菜梗
2.入锅热水烫至微软
3.腌好的绞肉馅 ~ ( 绞肉.蛋.太白粉.盐和酸菜丝)一片片裹在高丽菜叶上
4.倒扣在盘子 入蒸锅大火蒸30分蒸出的汤汁倒出 调少许太白粉许勾芡 洒上白胡椒粉
5.高丽菜中间切开剖面图
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