酸菜绞肉高丽菜塔

酸菜绞肉高丽菜塔的做法
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食材用料

酸菜少许
细绞肉适量
1颗
适量
太白粉少许
白胡椒粉少许
少许

酸菜绞肉高丽菜塔的做法

  • 酸菜绞肉高丽菜塔的做法图解1

    1.将高丽菜去除中间菜梗

  • 酸菜绞肉高丽菜塔的做法图解2

    2.入锅热水烫至微软

  • 酸菜绞肉高丽菜塔的做法图解3

    3.腌好的绞肉馅 ~ ( 绞肉.蛋.太白粉.盐和酸菜丝)
    一片片裹在高丽菜叶上

  • 酸菜绞肉高丽菜塔的做法图解4

    4.倒扣在盘子 入蒸锅大火蒸30分
    蒸出的汤汁倒出 调少许太白粉许勾芡 洒上白胡椒粉

  • 酸菜绞肉高丽菜塔的做法图解5

    5.高丽菜中间切开剖面图

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