芋香西米露

芋香西米露的做法
546浏览 / 0收藏

食材用料:

果糖适量
动物性鲜奶油适量

菜谱做法:

  • 芋香西米露的做法图解1

    1.芋头去皮切块,水加至稍稍盖过芋头放入电锅煮熟。

  • 芋香西米露的做法图解2

    2.1煮透的西米露捞出泡冰开水里10分钟增加Q度。

  • 芋香西米露的做法图解3

    3.2取一锅加水煮滚加入西米露煮6分钟,熄火闷至西米露中心熟透。

  • 芋香西米露的做法图解4

    4.芋头压成泥状,再加入鲜奶与动物性鲜奶油(2:1)搅拌均匀后,加入果糖调甜度,将泡Q的西米露加入芋头鲜奶里就完成啰!

菜谱小贴士:



可用果汁机打芋香鲜奶,只是要预留一点点芋块最后再加入,不要打太细可以增加芋头的香气与口感。

芋香西米露相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!