家常炒米粉

家常炒米粉的做法
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健康功效:

竹笋:和胃、利水、益气
红萝卜:活血化瘀
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料:

永盛米粉一包
少许
香菇精少许
调和油少许
自来高汤适量

菜谱做法:

  • 家常炒米粉的做法图解1

    1.竹笋、红萝卜及木耳洗净并切丝备用。

  • 家常炒米粉的做法图解2

    2.豆芽菜洗净备用。

  • 家常炒米粉的做法图解3

    3.热锅后加入少许调和油,并将红萝卜丝放入锅内拌炒(红萝卜为脂溶性维生素,所以需先行与调和油拌炒,将维生素炒出)。

  • 家常炒米粉的做法图解4

    4.续上,加入竹笋丝及木耳丝继续拌炒,并加入适量自来高汤,煮至水滚。

  • 家常炒米粉的做法图解5

    5.最后,将喜好口味的永盛米粉置入锅中拌炒三分钟,即是一道养身又可口的家常炒米粉喔!

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