1.加热平底锅, 鸡腿肉皮面朝锅底放入,煎至金黄带点微焦
2.取出切块, 放回锅中
3.酱料:调合味噌,温水
4.蜂蜜,番茄汁
5.倒入调味酱料
6.煮至酱汁收干, 鸡肉呈现漂亮色泽
7.同时将切块栉瓜烫熟, 放入冷水中, 取出淋上芝麻香油
8.摆盘中间放入蜂蜜味噌鸡肉撒上芝麻, 外围ㄧ圈摆上栉瓜…开动