下饭蜂蜜味噌鸡肉

下饭蜂蜜味噌鸡肉的做法
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食材用料:

去骨鸡腿肉2支
温水20g
[配菜] 栉瓜1/2个
金黄芝麻少许
味噌30g
番茄汁20g

菜谱做法:

  • 下饭蜂蜜味噌鸡肉的做法图解1

    1.1取出切块, 放回锅中

  • 下饭蜂蜜味噌鸡肉的做法图解2

    2.2加热平底锅, 鸡腿肉皮面朝锅底放入,煎至金黄带点微焦

  • 下饭蜂蜜味噌鸡肉的做法图解3

    3.1蜂蜜,番茄汁

  • 下饭蜂蜜味噌鸡肉的做法图解4

    4.2酱料:调合味噌,温水

  • 下饭蜂蜜味噌鸡肉的做法图解5

    5.倒入调味酱料

  • 下饭蜂蜜味噌鸡肉的做法图解6

    6.煮至酱汁收干, 鸡肉呈现漂亮色泽

  • 下饭蜂蜜味噌鸡肉的做法图解7

    7.同时将切块栉瓜烫熟, 放入冷水中, 取出淋上芝麻香油

  • 下饭蜂蜜味噌鸡肉的做法图解8

    8.摆盘中间放入蜂蜜味噌鸡肉撒上芝麻, 外围ㄧ圈摆上栉瓜…开动

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