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下饭蜂蜜味噌鸡肉的做法
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用料:
去骨鸡腿肉
2支
蜂蜜
20g
[配菜] 栉瓜
1/2个
味噌
30g
温水
20g
金黄芝麻
少许
番茄汁
20g
做法:
1.
加热平底锅, 鸡腿肉皮面朝锅底放入,煎至金黄带点微焦
2.
取出切块, 放回锅中
3.
酱料:调合味噌,温水
4.
蜂蜜,番茄汁
5.
倒入调味酱料
6.
煮至酱汁收干, 鸡肉呈现漂亮色泽
7.
同时将切块栉瓜烫熟, 放入冷水中, 取出淋上芝麻香油
8.
摆盘中间放入蜂蜜味噌鸡肉撒上芝麻, 外围ㄧ圈摆上栉瓜…开动