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苋菜银鱼皮蛋羹
健康功效
苋菜:养肝
银鱼:补虚
苋菜银鱼皮蛋羹的做法
![苋菜银鱼皮蛋羹的做法图解1]()
1.苋菜要先入滚水川烫起锅用冷水沖凉切细段
![苋菜银鱼皮蛋羹的做法图解2]()
2.炒蒜末再入高汤(水)>这步骤可省略.
直接用高汤煮滚入苋菜.小鱼.![苋菜银鱼皮蛋羹的做法图解3]()
3.加入皮蛋..调味.淋上芡汁.香油.
![苋菜银鱼皮蛋羹的做法图解4]()
4.汤鲜味美.滑口又翠绿营养十足的羹汤上桌.
小贴士
苋菜经过过水川烫能去掉青菜涩味~吃起来更顺口.
苋菜银鱼皮蛋羹的家常做法
（全部）
苋菜:养肝
银鱼:补虚
1.苋菜要先入滚水川烫起锅用冷水沖凉切细段
2.炒蒜末再入高汤(水)>这步骤可省略.
直接用高汤煮滚入苋菜.小鱼.
3.加入皮蛋..调味.淋上芡汁.香油.
4.汤鲜味美.滑口又翠绿营养十足的羹汤上桌.
苋菜经过过水川烫能去掉青菜涩味~吃起来更顺口.
