啤酒烧肉

啤酒烧肉的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

猪梅花600g
姜片5片
薄盐酱油5大匙
酱油膏1大匙
啤酒350ml

菜谱做法:

  • 啤酒烧肉的做法图解1

    1.猪五花洗净,擦干水分,下锅干煎至表皮呈现金黄色,取出备用。

  • 啤酒烧肉的做法图解2

    2.葱洗净切段,姜切片,备用。

  • 啤酒烧肉的做法图解3

    3.平底锅加入少许油,葱段、姜片、八角爆香,接着放入猪五花,倒入啤酒煮滚后关小火焖煮10分钟

  • 啤酒烧肉的做法图解4

    4.分钟后加入酱油高、冰糖小火续煮,起锅前加入蜂蜜煮至收汁,取出切薄片,淋上少许酱汁即完成美味下饭的烧肉了。

菜谱小贴士:

1、


2、啤酒可以放肉质更鲜更甜更嫩。

3、最加入蜂蜜煮好后猪肉会闪闪发亮唷~!!(也可不加)

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