豆渣韭菜鲜肉煎饼

豆渣韭菜鲜肉煎饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料:

豆渣100g
中筋面粉200g
猪绞肉100g
冷水300g
1/2匙
白胡椒粉1/2匙

菜谱做法:

  • 豆渣韭菜鲜肉煎饼的做法图解1

    1.将所有材料及调味料一起放进盆中搅拌混合均匀

  • 豆渣韭菜鲜肉煎饼的做法图解2

    2.将所有材料及调味料一起放进盆中搅拌混合均匀

  • 豆渣韭菜鲜肉煎饼的做法图解3

    3.锅中倒入2大匙油,将面煳倒入用锅铲稍微摊平,小火慢煎4分钟翻面

  • 豆渣韭菜鲜肉煎饼的做法图解4

    4.将2面煎至金黄即可

菜谱小贴士:

面煳可以先调好放冰箱冷藏,隔日直接取出煎制即可

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