红润酿炒菜心的做法

• 1.先备料。
  2绞肉先用薄盐酱油、白胡椒拌匀。

• 2.热锅、下油、下姜末、绞肉，炒至绞肉变白。

• 3.接着下菜心、适量的水、红润酿，拌炒至菜心熟了，注意不要煮太过否则菜心不脆就不好吃啰!

• 4.摆盘享用。