梅状元陈醋老梅膏

梅状元陈醋老梅膏的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
面包:富含碳水化合物

食材用料:

鲔鱼(罐头)1/2罐
洋葱丁1/2碗
绿芦笋60g
小番茄随意
美乃滋0.5大匙
梅状元陈醋老梅膏1大匙
原味酸奶1.5大匙
柠檬汁1大匙
玫瑰盐或其它少许

菜谱做法:

  • 梅状元陈醋老梅膏的做法图解1

    1.备齐所有酱料、食材(芦笋切段、地瓜切片、小番茄洗净去蒂).

  • 梅状元陈醋老梅膏的做法图解2

    2.滚水放入鸡蛋(边煮边用汤匙翻动),煮3分钟后关火,盖上锅盖闷4分钟,取出鸡蛋放入冷开水中拨壳,切片备用.

  • 梅状元陈醋老梅膏的做法图解3

    3.滚水加少许盐、油,放入芦笋烫20秒后取出,放凉备用.

  • 梅状元陈醋老梅膏的做法图解4

    4.锅中放少许油,煎地瓜片到二面金黄色且熟透后取出备用;锅中挤入0.5大匙美乃滋,放洋葱丁炒到透明,再加入沥油后的鲔鱼拌炒到干爽,起锅备用

  • 梅状元陈醋老梅膏的做法图解5

    5.将所有酱料调合,烤好面包/吐司备用.

  • 梅状元陈醋老梅膏的做法图解6

    6.将丰盛配料摆盘,淋上调合酱料(或当沾酱)~美味鲔鱼活力蛋早午餐让您精力充沛!

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