油焖春笋

油焖春笋的做法
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健康功效:

春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
花椒:温中、止泻、止痛

菜谱做法:

  • 油焖春笋的做法图解1

    1.春笋三个,洗净。

  • 油焖春笋的做法图解2

    2.1焯一下水。

  • 油焖春笋的做法图解3

    3.2切成薄片。

  • 油焖春笋的做法图解4

    4.辣椒切成细丝。

  • 油焖春笋的做法图解5

    5.锅里加入油,放几粒花椒,煸炒出香味之后把花椒粒取出来。然后加入春笋煸炒,然后加入老抽和生抽,加盐调味,兑一点开水,盖上盖子焖十分钟。然后收一下汁,加入辣椒。

  • 油焖春笋的做法图解6

    6.辣椒断生即可。

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