番茄炒高丽

番茄炒高丽的做法
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食材用料:

圣女番茄适量
2颗
橄榄油少许
少许
蒜末适量

菜谱做法:

  • 番茄炒高丽的做法图解1

    1.备料。

  • 番茄炒高丽的做法图解2

    2.先将蛋炒至五分熟,备用。热锅,下橄榄油、圣女番茄、蒜炒出茄红素,加入适量的番茄酱。随后将高丽菜放入,加少许的水,快炒。待高丽菜炒熟后放入备用的蛋,加少许的盐调味、拌炒。

  • 番茄炒高丽的做法图解3

    3.完成。

菜谱小贴士:

因为圣女番茄没有大番茄来的酸,所以有加一些番茄酱,如果是炒大番茄就不用加啰相反的大番茄没有圣女番茄来的甜,所以炒大番茄就要加点糖调味^^

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