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  • 用料:

  •  2颗
  • 钮扣香菇  10~15朵
  •  2~3碗
  • 洋葱  1/4颗
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 切好食材、蛋打撒并调味
  • 2. 热锅、热油(中大火),把蛋倒进锅里炒到半熟后,盛起备用
  • 3. 、饭先在袋子里揉散,等会下锅炒时才容易粒粒分明。2、热锅、热油(中大火)。3、洋葱下锅爆香。4、饭倒入炒开。5、把蛋倒入炒匀。6、倒入香菇。7、调味。8、起锅。