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蛋炒饭的做法
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用料:
蛋
2颗
钮扣香菇
10~15朵
饭
2~3碗
洋葱
1/4颗
盐
适量
油
适量
做法:
1.
切好食材、蛋打撒并调味
2.
热锅、热油(中大火),把蛋倒进锅里炒到半熟后,盛起备用
3.
、饭先在袋子里揉散,等会下锅炒时才容易粒粒分明。2、热锅、热油(中大火)。3、洋葱下锅爆香。4、饭倒入炒开。5、把蛋倒入炒匀。6、倒入香菇。7、调味。8、起锅。