酸菜炒肉片

酸菜炒肉片的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
红萝卜:活血化瘀
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 1.酸菜切碎泡水备用

  • 2.五花肉切片,红萝卜切成条状,蒜头辣椒切末

  • 3.起油锅,先下蒜头辣椒爆香,之后下酸菜红萝卜炒香,
    接着下五花肉,再下适量的冰糖,将酱油沿着锅边淋入,加点米酒去腥拌炒就完成啰!

菜谱小贴士:

因为酸菜很咸,不想吃太咸的浸泡时间就要久一点~

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