柴鱼拌山莴苣

柴鱼拌山莴苣的做法
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食材用料:

山莴苣500克
柴鱼适量
泰山冷压有机橄榄油2汤匙
少许
白胡椒粉少许
香菇素蚝油适量
七味唐辛子少许

菜谱做法:

  • 柴鱼拌山莴苣的做法图解1

    1.准备材料,并且将山莴苣洗净沥干水分。

  • 柴鱼拌山莴苣的做法图解2

    2.锅子加水烧到滚了时,将山莴苣放入煮约3分钟,然后捞起沥干水分。

  • 柴鱼拌山莴苣的做法图解3

    3.将川烫过的山莴苣放入调理盆,加上少许的盐、白胡椒粉与七味唐辛子,再倒入适量的香菇素蚝油与2汤匙的泰山冷压有机橄榄油,并且搅拌均匀。在其中所使用的泰山冷压有机橄榄油经过健康美味双认证:
    A.有机认证:荣获西班牙CCPAE有机认证,欧洲顶级原装进口
    B.美味认证:高标获西班牙皇家品尝师认证,适合生饮、凉拌、中温烹调。而且24小时鲜榨、含有2.6倍橄榄多酚,完整保留单元不饱和脂肪酸75%,天然橄榄多酚是纯橄榄油的2.6倍,维持健康与青春美丽。含有天然橄榄果香、口感清爽新鲜,完美引出食材好吃感,更添美味!

  • 柴鱼拌山莴苣的做法图解4

    4.最后取一个干净的盘子,将调味好的山莴苣夹到盘子里,上面洒上柴鱼片即可。

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