烧豆腐

烧豆腐的做法
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食材用料:

板豆腐一块
肉片少许
红萝卜片少许
绿色蔬菜少许
豪油适量

菜谱做法:

  • 烧豆腐的做法图解1

    1.备妥食材.

  • 烧豆腐的做法图解2

    2.起锅加少许油将豆腐煎到金黄翻面.加入红萝卜同煎. 豆腐两面都金黄时加入肉及调味料.焖煮.入味.收汁. 起锅前加入绿色蔬菜稍加翻锅.熄火.

  • 烧豆腐的做法图解3

    3.起锅装盘.完成.

菜谱小贴士:

豆腐翻面时,尽量不用铲子,而是直接以锅抛翻,才不会弄破豆腐.

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