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咸猪肉包叶煎的做法

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  • 用料:

  • 熟咸猪肉  少许
  • 油菜一把  份量
  • 肉松  少许
  • 大蒜  少许
  • 白醋  少许
  •  少许

小贴士:

青菜可以挑大叶片的深绿色青菜都可以代替

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 油菜清烫
  • 3. 去掉油菜叶梗后 把咸猪肉包起来
  • 4. 一卷一卷上面抹上太白粉 用少油大蒜去煎香
  • 5. 叶梗拧掉水后 切小丁 加入 白醋 糖 肉松 伴在一起
  • 6. 煎好的咸猪肉卷切半 摆盘

    加上清脆的油菜梗 一起佐上大蒜白醋搭配食用~