沖绳水云苹果醋的做法

做法：

• 1. 先将水云用水沖洗干净，在用冷开水浸泡数分钟，以去除盐份。
• 2. 在苹果醋中加入冷开水，两者拌匀后放入至玻璃杯中。
• 3. 将沥干水分后的水云，适量放入至玻璃杯中。
• 4. 最后将苹果丁直接铺满杯口，一道创意又健康的调饮，立即完成！
• 5. 沖绳水云又称海发菜，和海带同属褐藻类，生长在零污染的干净海域，
  可直接生食，有独特的滑顺口感与嚼劲，营养丰富且热量低，
  含有蛋白质、叶酸、钙、镁、碘与锌等营养素，
  食用水云时，常以醋做凉拌，享受独特的滑顺口感与嚼劲。