机橄榄油

机橄榄油的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

橄榄油2大匙
意大利面250克
1小匙
罗勒5叶
切碎罗勒5叶
切末蒜头3瓣
1/2小匙

菜谱做法:

  • 机橄榄油的做法图解1

    1.番茄切小块。烤箱160度预热。将[调味料]拌匀,平均撒在番茄上,再淋上1大匙橄榄油后,送进烤箱烤约10分钟。番茄烤至水份干。罗勒叶烤后易焦黑,请挑掉,只要他的风味。

  • 机橄榄油的做法图解2

    2.热一锅水,放入1小匙盐和意大利面,煮10分钟,捞起沥干。面汤不要倒掉。

  • 机橄榄油的做法图解3

    3.平底锅倒入1大匙橄榄油,以中火热锅,洋葱切末后下锅炒至香气出来。

  • 机橄榄油的做法图解4

    4.将意大利面放进锅内,炒一下。

  • 机橄榄油的做法图解5

    5.放入红萝卜片,油渍番茄翻炒。

  • 机橄榄油的做法图解6

    6.加一匙面汤,拌炒,避免意大利面太干。

  • 机橄榄油的做法图解7

    7.再下切碎的罗勒叶,快速炒一下。盛盘后,再淋上些许橄榄油,及加点喜爱的配菜就可上桌。

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