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酱炒洋葱鸡腿肉的做法
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用料:
去骨鸡腿肉
2块
花椰菜
1朵
洋葱
半颗
酱油
1大匙
调味米酒
1小匙
做法:
1.
鸡肉先煎到两面都金黄,但里头没有熟没关系,因为等下还要炒~
2.
煎好后的鸡肉再切块盛盘备用~
3.
接着炒洋葱,炒到洋葱香气出来....
4.
洋葱香气炒出来后,再把煎好的鸡肉放下去炒,此时可以顺便放入调味料
5.
起一锅水把花椰菜烫熟后摆盘用,再把炒好的洋葱鸡肉放入盘中间,就完成了!