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酱炒洋葱鸡腿肉的做法

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  • 用料:

  • 去骨鸡腿肉  2块
  • 花椰菜  1朵
  • 洋葱  半颗
  • 酱油  1大匙
  • 调味米酒  1小匙

做法:

  • 1. 鸡肉先煎到两面都金黄,但里头没有熟没关系,因为等下还要炒~
  • 2. 煎好后的鸡肉再切块盛盘备用~
  • 3. 接着炒洋葱,炒到洋葱香气出来....
  • 4. 洋葱香气炒出来后,再把煎好的鸡肉放下去炒,此时可以顺便放入调味料
  • 5. 起一锅水把花椰菜烫熟后摆盘用,再把炒好的洋葱鸡肉放入盘中间,就完成了!