树子蒸鳕鱼

树子蒸鳕鱼的做法
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健康功效:

鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝

食材用料:

树子+汤汁适量
姜片2~3片
青葱丝适量

菜谱做法:

  • 树子蒸鳕鱼的做法图解1

    1.先将姜丝和葱丝切好,泡冰开水备用。

  • 树子蒸鳕鱼的做法图解2

    2.鳕鱼放于盘中,放上姜片、树子、一汤匙的树子汤汁、淋上米酒。入电锅蒸,外锅1杯水。

  • 树子蒸鳕鱼的做法图解3

    3.电锅跳起后,取出鳕鱼,将青葱丝、姜丝摆于鳕鱼上方,再淋上加热的香油,即可上桌。(摆上辣椒丝,色泽会更美)

菜谱小贴士:



※鳕鱼入电锅蒸前,先洗净擦干多馀水分。
※口味较重者,入电锅前,可在鱼身抹上少许盐巴。
※作法❸ 加热香油可省略,直接摆放葱丝....

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