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红萝卜炖肉的做法
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用料:
红萝卜
500g
甜豆
适量
五花肉
450g
马铃薯
300g
洋葱
300g
酱油
5大匙
砂糖
2大匙
清酒
2大匙
调味米酒
1大匙
小贴士:
1、可依喜欢牛肉或蔬菜加减
2、调味料每家味道稍微不同自己做比率调整之
做法:
1.
准备的食材
2.
将五花肉去皮切成片状、及马铃薯等蔬菜去皮切块,备用
3.
锅子加热放入肉片中火炒再下洋葱拌炒
4.
下马铃薯、红萝卜等炒一下,加调味再入水约600cc炖煮
5.
马铃薯等已经熟了,汤也变少,最后加甜豆煮一下,即可。