墨西哥牛肉起司卷

墨西哥牛肉起司卷的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
西瓜:利水、解暑、清热除烦

食材用料:

芝司乐起司片1片
葱抓饼皮1片
黑胡椒酱适量
胡椒盐适量
鲜奶1杯
圣女小番茄4粒
胡椒盐适量

菜谱做法:

  • 墨西哥牛肉起司卷的做法图解1

    1.请先购买一包芝司乐起司片(凤梨口味),取1片备用。

  • 墨西哥牛肉起司卷的做法图解2

    2.小黄瓜洗净切约6公分的长度,准备锅子装入水煮开后放入少许的盐巴,将沏好的放入水中煮约1分钟捞起放入冷开水中冷却备用。

  • 墨西哥牛肉起司卷的做法图解3

    3.鸡蛋外壳洗净后将鸡蛋打至碗中均匀打散。

  • 墨西哥牛肉起司卷的做法图解4

    4.起油锅倒入蛋液用筷子搅拌的炒成松蛋炒熟后备用。

  • 墨西哥牛肉起司卷的做法图解5

    5.取一个小碗公倒入黑胡椒酱后加入牛肉片腌制1-2小时。

  • 墨西哥牛肉起司卷的做法图解6

    6.起一个油锅将牛肉干煎至熟后熄火后备用。

  • 墨西哥牛肉起司卷的做法图解7

    7.起油锅将葱抓饼煎至金黄色后酥皮打松放置盘中。

  • 墨西哥牛肉起司卷的做法图解8

    8.盘中摆上葱抓饼皮排上松蛋,在排上小黄瓜条最后放上牛肉,傻上胡椒盐卷起后沏4-5段。

  • 墨西哥牛肉起司卷的做法图解9

    9.将墨西哥牛肉起司卷上方放上1 片芝司乐起司片(凤梨口味),用小烤箱烤3-5分钟即可。

  • 墨西哥牛肉起司卷的做法图解10

    10.烘烤中的墨西哥牛肉起司卷,起司已溶化成金黄色。

  • 墨西哥牛肉起司卷的做法图解11

    11.最后摆盘→先放上主菜「墨西哥牛肉起司卷」,再把上西瓜3片→圣女小番茄4粒→最后摆上1 杯鲜奶即可。

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