鱼肉菠菜烘蛋

鱼肉菠菜烘蛋的做法
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健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

鱼肉1~2人份
适量
起司片1/4片

菜谱做法:

  • 1.在可入烤箱的容器抹上薄薄一层橄榄油

  • 2.将白身鱼剁成泥状,加入1/4起司片黑胡椒调味。

  • 3.两颗鸡蛋打匀放入2,拌匀,将一半倒入容器进烤箱(烤10分钟闷5分钟)。

  • 鱼肉菠菜烘蛋的做法图解4

    4.将另一半,拌上菠菜(菠菜切碎+盐放五分钟之后洗净),等3完成之后,再倒入4烤10分钟闷5分钟。

菜谱小贴士:



烤到最蛋会开始长高,所以最后的时间最好要顾着,不然很容易就焦了~

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