鲜果蓝莓雪糕的做法

• 1.蓝莓放于搅拌机打成果蓉~

• 2.将蓝莓蓉隔渣，备用~

• 3.蛋黄打散，加入100ml淡忌廉，小火边煮边搅拌，以免蛋浆疑固~
  加入糖，煮至溶解及稠身，熄火放至完全冷却~
  (蛋黄加热目的是要杀菌，这样就可以吃得安心^^)

• 4.淡忌廉打至6分，倒入蛋煳拌匀~

• 5.再加入蓝莓果蓉拌匀，即成雪糕浆~

• 6.倒入雪糕机搅拌25-30分钟~
  如没有雪糕机，可把雪糕浆放冰格冷藏3小时，搅拌一下，再放于冰格冷藏，每一小时搅拌一次，重覆3-4次~

• 7.无添加 鲜果蓝莓雪糕 完成♪

• 8.放于密实盒内，随时就可以享受啖啖蓝莓鲜果雪糕~！！！
  这份量约可做1/2公升~