用料:
- 白饭 份量
- 猪肉 适量
- 豌豆苗 适量
- 蛋丝 适量
- 红萝卜丝 适量
- 海鲜菇 适量
- 泡菜 适量
- 蛋黄 1个
- 豆芽 适量
- 小黄瓜丝 适量
- 韩式辣酱 适量
- 酱油 2大匙
- 蒜泥 1小匙
- 葱末 1大匙
- 糖 1小匙
- 芝麻油 少许
做法:
- 1. 猪肉切丝 拌入调味料 少许油炒熟
海鲜菇 拌入调味料炒熟
小黄瓜 红萝卜切丝 分别炒熟
豆芽摘去头尾 炒熟
豌豆苗洗净 炒熟
蛋皮切丝 备用
泡菜切丝 备用 - 2. 将陶锅 抹上芝麻油添入适量的白饭
再放入所有配料 于中间放上1大匙韩国辣椒酱 并把蛋黄打入 - 3. 石锅放在炉上 以中大火加热约3~5分钟 即完成
- 4. 最后把所有食材搅拌均匀 就可以吃啰