葱姜鱿鱼

葱姜鱿鱼的做法
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健康功效:

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质

食材用料:

食材:6
老姜10g
葱丝10g
嫩姜丝30g
香菜末10g
辣椒末随意
调味料:4
鲣鱼露2大匙
调味米酒1大匙

菜谱做法:

  • 1.嫩姜丝、葱丝泡冷开水备用

  • 葱姜鱿鱼的做法图解2

    2.鱿鱼由腹部切开,取出肠泥并洗净

  • 葱姜鱿鱼的做法图解3

    3.将鱿鱼排放深盘,铺些姜丝,电锅水煮开蒸10分钟,蒸毕并将盘中的水倒掉

  • 葱姜鱿鱼的做法图解4

    4.将香菜末及作法❶排放鱿鱼之上,并将调味料调匀(喜好辣味者,这时候可加入辣椒末)后淋上即可享用。

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