葱姜鱿鱼的做法

• 1.嫩姜丝、葱丝泡冷开水备用

• 2.鱿鱼由腹部切开，取出肠泥并洗净

• 3.将鱿鱼排放深盘，铺些姜丝，电锅水煮开蒸10分钟，蒸毕并将盘中的水倒掉

• 4.将香菜末及作法❶排放鱿鱼之上，并将调味料调匀（喜好辣味者，这时候可加入辣椒末）后淋上即可享用。