用料:
- 白虾 1盒
- 梅花火锅肉片 适量
- 冬粉 2把
- 青葱 适量
- 蒜末 适量
- 嫩姜 3片
- 酱油膏 2大匙
- 酱油 1大匙
- 米酒 1大匙
- 盐巴 适量
- 胡椒粉 适量
- 高汤 适量
做法:
- 1. 准备好食材
- 2. 将葱姜蒜切末...再起锅放油爆香.....
- 3. 再来把虾子放下去一起炒...
- 4. 将所有调味料放入.......
- 5. 再放入高汤条....我自己做的......
- 6. 冬粉也放入一起炒......
冬粉我有事先先用水泡过........ - 7. 再加入适量的水......水加多没关系...冬粉超会吸汤汁的..
- 8. 再把锅里的全部食材移驾到砂锅里...
滚了后,就可以放肉片进去了..再煮个几分钟后...就ok了! - 9. 完成.......