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  • 用料:

  • 去骨鸡腿排  一个
  •  1~2小匙
  • 黑胡椒  1匙
  • 迷迭香  2小匙
  • 蒜粉  2小匙
  • 洋葱粉  2小匙
  • 橄榄油  2小匙

小贴士:



所有的调味香料不需要太早腌,在煮之前的10分~20分再腌就好了!

做法:

  • 1. 所有调味香草均匀抹在鸡腿排的两面
  • 2. 把鸡腿排, 有皮的那面朝下,放入不沾锅,等皮变酥上色后,翻面煎另一面,些微上色后, 把鸡腿排放入烤箱中
  • 3. 度,烤约20分,或到皮面香酥,肉熟透
  • 4. 取出鸡腿排, 稍微放凉,完成!