打印
香酥鸡腿排的做法
www.xiangha.com/caipu/27633379.html
用料:
去骨鸡腿排
一个
盐
1~2小匙
黑胡椒
1匙
迷迭香
2小匙
蒜粉
2小匙
洋葱粉
2小匙
橄榄油
2小匙
小贴士:
所有的调味香料不需要太早腌,在煮之前的10分~20分再腌就好了!
做法:
1.
所有调味香草均匀抹在鸡腿排的两面
2.
把鸡腿排, 有皮的那面朝下,放入不沾锅,等皮变酥上色后,翻面煎另一面,些微上色后, 把鸡腿排放入烤箱中
3.
度,烤约20分,或到皮面香酥,肉熟透
4.
取出鸡腿排, 稍微放凉,完成!