淬酿三杯鸡

淬酿三杯鸡的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

淬酿鲣鱼和风酱油露3大匙
红露酒1.5大匙
2大匙
九层塔适量
姜片2小段量
葱段3根量
鸡腿切块2只量

菜谱做法:

  • 淬酿三杯鸡的做法图解1

    1.热锅后下沙拉油与麻油,火不要太烈,麻油会变苦,下葱姜蒜爆香

  • 淬酿三杯鸡的做法图解2

    2.1下调味料慢慢收干汁,我只收约5成唷~因为剩的汤汁可以拌饭啦~

  • 淬酿三杯鸡的做法图解3

    3.2下鸡腿切块快炒

  • 淬酿三杯鸡的做法图解4

    4.再下九层塔快炒一下后起锅

  • 淬酿三杯鸡的做法图解5

    5.边吃边吮指,巴不得连汤汁都喀光的三杯鸡~还不快动手做做看~

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