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油爆虾的做法
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用料:
冻虾或鲜虾
葱
姜
蒜
海天生抽
白糖
盐
做法:
1.
把虾洗干净滤水葱切段姜切丝蒜切大块
2.
热油锅把虾下锅炸至变色捞出放油
3.
再下锅大火炸至爆裂捞出放少量油中火下葱姜蒜煸炒出香味下生抽盐白糖炒匀下虾翻炒至开始收汁关火收汁盛出完成!