戚风蜂蜜柠檬蛋糕

戚风蜂蜜柠檬蛋糕的做法
497浏览 / 8收藏

食材用料

蛋白3颗
泡打粉1小匙
低筋面粉60g

戚风蜂蜜柠檬蛋糕的做法

  • 戚风蜂蜜柠檬蛋糕的做法图解1

    1.蛋黄+沙拉油+牛奶+蜂蜜+柠檬汁~~拌匀=蛋黄液

  • 戚风蜂蜜柠檬蛋糕的做法图解2

    2.1蛋白+砂糖分3次加入打发

  • 戚风蜂蜜柠檬蛋糕的做法图解3

    3.2低筋面粉过筛~蛋黄液~分3次加人低筋面粉搅匀

  • 戚风蜂蜜柠檬蛋糕的做法图解4

    4.1蛋黄液加入蛋白~轻拌匀

  • 戚风蜂蜜柠檬蛋糕的做法图解5

    5.2蛋黄液+1半打发蛋白~拌匀

  • 戚风蜂蜜柠檬蛋糕的做法图解6

    6.蛋糕模具抹油~倒入模具~敲几下模具~把空气敲出

  • 戚风蜂蜜柠檬蛋糕的做法图解7

    7.烤箱预热10分170度烤30分插入竹籤蛋糕液没沾粘就完成

小贴士



蛋白拌匀要轻拌用刮刀~要不然会不绵密~

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!