蛋酥丝瓜面线的做法

• 1.蟹管肉先川烫备用.丝瓜切成半圆状

• 2.起热油将打散的蛋倒入快速划圆(油量要多些)

• 3.蛋炒成片末状(先起锅)

• 4.入姜末.丝瓜炒

• 5.丝瓜锅倒入热水.蛋酥熬煮

• 6.入蟹管肉

• 7.同时间另锅煮面线

• 8.丝瓜锅加入面线调味.洒上芹菜珠

• 9.当季的丝瓜怎么煮都不会黑..真棒..看到翠玉的颜色~胃口大开^^