鸡蛋:润燥 金针菇:低蛋白质 红萝卜:低蛋白质
1.备料
2.颗蛋 用蛋壳呈双倍蛋量的水 金针菇 胡萝卜 青葱都切短细丝
3.蛋汁 过筛 去掉泡泡 跟 喳喳 蒸出来的蛋才会漂亮
4.电锅蒸
5.切短细丝的蔬菜
6.平底锅 不加油 半杯水 薄酱油 调味米酒去滚
7.蒸蛋 电锅(外锅半杯水) 约莫15分钟 锅盖须留一小缝 确保水蒸气不会滴到蒸蛋确保蒸蛋的完整
8.蛋蒸好厚 淋上滑菇酱~~就是美味的蛋料理啰~
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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米饭的N+1种美味吃法
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
拜托啦冰箱之剩米饭篇
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