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杏仁瓦片饼干的做法

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  • 用料:

  • 杏仁片  150g
  • 奶油  30g
  •  1个
  • 蛋白_  2个
  • 联华低筋面粉  35g
  • 联华高筋面粉  15g
  • 细砂糖  70g

做法:

  • 1. 材料:1.奶油30g


    2. 蛋1个...蛋白2个....细砂70g...杏仁片150g......低粉35g......高粉15g
  • 2. 将1.奶油隔水融化后...加入(2)材料中(粉类要过筛)
  • 3. 烤盘铺烤纸铺平 挖一小汤匙压平 愈薄烤后较脆

    时间150度/20分 .......(我用100度/30分)
  • 4.