打印
粉蒸排骨的做法
www.xiangha.com/caipu/27654668.html
用料:
信功猪肉健康小排
450g
金时地瓜
1条
万家香香菇素蚝油
约3~4匙
蒜头
2~3瓣
米酒
少许
水
适量
市售五香蒸肉粉
1盒
小贴士:
地瓜可以用南瓜或是芋头也可以...
做法:
1.
将调味料和排骨一起腌约1小时(素蚝油+拍碎蒜头+米酒+水)
2.
等腌肉时间到了~
把地瓜洗干净后削皮~切块(滚刀或是片状都可以)
舖在盘底备用
3.
将腌好的排骨~沾裹上蒸肉粉后在放到地瓜上
完成后放进蒸锅(或电锅)~蒸约1小时就完成啰~^^