用料:
- 中筋面粉 600g
- 青葱 200g
- 温开水 372g
- 胡椒盐 适量
- 沙拉油 适量
做法:
- 1. 中筋面粉.青葱.胡椒盐
- 2. 葱清洗干净切细小段
- 3. 面粉加温开水拌匀
- 4. 拌好面团用塑胶袋装好静置30分钟
- 5. 面团分割10小团
- 6. 面团擀平
- 7. 擀平面团抹上沙拉油
- 8. 撒上胡椒盐
- 9. 铺上青葱
- 10. 卷呈长条状
- 11. 长条状卷成团
- 12. 塑胶袋内抹少许沙拉油
- 13. 葱油饼团
- 14. 全部完成后再从第一个开始压平.想吃几个就煎几个.剩下的压平放冰箱冷冻
- 15. 平底锅加少许沙拉油.适时翻面
- 16. 两面煎至焦黄即可.(食用时可抹蒜头加酱油.)