蚝油菇菇烩豆腐的做法

• 1.备料:准备洋葱丝、红萝卜丝、葱丝(泡水)、五花肉丝、鸡蛋豆腐、好菇道-雪白菇、 先将鸡蛋豆腐轻轻的均匀沾裹地瓜粉、雪白菇切成小小段

• 2.加入少许的油放入锅中加热，再将鸡蛋豆腐放入香煎至两面金黄即可起锅置盘备用；另外将肉丝、雪白菇、红萝卜丝及洋葱丝下锅拌炒后，再加入用剩的桂冠芙蓉豆腐调味包以及香菇素蚝油、香油和调味米酒调味滚煮数分钟即可!

• 3.将蚝油菇菇等酱汁淋上香酥豆腐上就完成啰!

• 4.再将泡水卷曲的葱丝摆上盘上装饰

• 5.一盘蚝油香味四溢的料理上桌啰!